【もうやんカレー西新宿リビング店】ディナービュッフェ【キヌア】

2月 17, 2023

ダイエット系食品 東京都

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もうやんカレーの夜ビュッフェとは?


もうやんカレー新宿 利瓶具店(りびんぐ店)とは?


店内のメニュー、夜はビュッフェのみ?


キヌアとは?


【もうやんカレー西新宿リビング店】ディナービュッフェ


少々前になりますが、新宿の『もうやんカレー利瓶具』さんへ行きました。


西新宿の中央公園にほど近い場所で、高層マンションが建ち並ぶ通り沿いにあります。


入口は何ともいえない東南アジアのロッジを思わせる木造で


カレー屋さんというより、お洒落なカフェの様な感じです。


こちらの店舗では、単体のメニューの他


ランチ・ディナーともにカレービュッフェを行っておりまして


今回は、こちらのビュッフェを頂きました。


もうやんカレーさんのカレーは、何とグルテンフリー


化学調味料不使用という身体に嬉しいカレー 🍛


ホームページによりますと、通常の欧風カレーの


3倍以上の野菜が、使われているそうです。


【もうやんカレー西新宿リビング店】ディナービュッフェ


早速カレーをよそい、食べてみました。


確かによくあるカレーとは、違います。


野菜が長時間煮込まれた事により、甘みと


とろみ(小麦粉を使ったルーの様に)があり、美味しい 😋


もったりとしたルーで、スパイスが多量に


使われているだろうと思わせる複雑な味が、口に広がります。


カレーソースは完成するまで2週間かかり、スパイスは約25種類という多さ 🌶️


野菜の甘味と、スパイスの複雑な旨さで仕上げているとの事でして


使用している油も少量な上に、EXヴァージンオリーブオイルだそうで


こだわりを、感じます。


もうやんカレーのディナービュッフェ【キヌア】


カレーの種類も『ポークバラ肉煮込みカレー』、『チキンと野菜のカレー』


『激辛20辛ソース』、『焦がしビスヌカレー』、『九州ほうれんの草カレー』等


何種類もあり、ライスも『スパイスライス』


『前田ライス(黒胡椒とダシの味付けライス)』と、豊富です。


この時は何とスーパーフードの『キヌア』も、食べ放題でした。


もうやんカレーのディナービュッフェ【キヌア】


キヌアは雑穀に分類され、古代インカでは『母なる穀物』として親しまれてきた植物で


たんぱく質・ミネラル・脂質・食物繊維が特に豊富で、様々な効能がある様です。


変わったところで、「日本一カレーにあう!」という『うどん』がありました。


こちらもカレーとの相性は抜群で、美味しいです。


あと『タンドリーチキン』、『もやしナムル』、『マサラ人参ラペ』、『スモークたくあん』等々


様々なおかずやサラダも、食べ放題です。


ちょっと食べ過ぎな位食べてしまい、お腹がいっぱいになったところで、終了。


食後に『特級ルイボスティー』(こちらも飲み放題)を頂き、退店しました。


店舗はどんどん増えている様で、都内中心ですが


横浜や名古屋にも出店しているみたいですね。


ちなみに、ホームページによると、もうやんカレーを食べた翌日は


便通が、良くなるそうです。


身体に良い食べ物を選ぼうとすると、かなりの出費になってしまうのですが


美味しい上に、身体にも財布にも優しいお店でした。



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